农药残留果蔬清单-青岛滕润翔检测评价
发布时间:2021/5/8 9:33:25    浏览次数:105

一、2021农药残留果蔬清单公布,和青岛滕润翔一起了解一下。

3月23日,EWG发布了《农产品农药残留购物指南》2021年版,我们为大家总结了12种农药残留最多的水果,分别是:菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、油桃、番茄、芹菜、辣椒、苹果、葡萄、樱桃、梨、桃子。

除此之外,还有15种农药残留最低的蔬果,分别是:牛油果、甜玉米、木瓜、洋葱、菠萝、芦笋、茄子、甜豌豆、猕猴桃、卷心菜、西兰花、甜瓜、蘑菇、菜花、哈密瓜,其中,以牛油果和甜玉米为最佳。

二、千万别小瞧农药残留的危害,这些危害知识你知道的越多越好

很多人只知道农残对于我们的身体影响十分不利,却不知道这方面更详细的知识。农药残留就是指在使用后没有被分解掉的农药,这种物质会残留在生物体、收获物、土壤、水、大气之中,如果通过各种途径进入到人体内会带来不同程度的伤害。一般情况下,这样的伤害会分为明显可见的以及潜在的两种不同类型。

对于那些明显可见的伤害,往往是急性中毒一类,轻者会出现恶心、呕吐的情况,严重者会出现昏迷、呼吸困难甚至是死亡,不过,这样的农残损害往往是被最容易被发现的。

而慢性损害其实是最危险的,很多农残会在体内慢慢积累,到达一定浓度后就会对人体各个功能系统产生严重的后果,或者会发生癌变,或者会让身体出现畸形状态,甚至对于生殖系统的毒性作用也是很强的。所以,对于处于生长期的儿童以及有生育要求的人们来讲,避免农残是相当有必要的。

三、想要避免农残损害,生活中一定要坚持做好这2件事

1、通过正规渠道购买果蔬

一定要认准市面上出售的带有“质量安全”、“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”这几种安全标志的食品,一般情况下这类食物的农残含量比较低,符合食用标准可以放心食用。

2、采用正确的蔬果清理方式

清理蔬果时可以采用浸泡的方法,也可以在水中添加小苏打,这样就可以起到快速分解农残的作用。除此之外,对于一些茎叶类蔬果,清洗时可以采用先冲水、后焯水的方法。对于一些可以直接食用的蔬果可以采取削皮法。这样就可以最大程度上杜绝农残在食用过程中进入到身体内。

农残并不可怕,最重要的是我们能否通过合理的方法拒绝农残进入到体内。明白这个道理,在挑选果蔬以及处理果蔬的过程中,我们都要有意识的进行鉴别与甄选,这样才能最大程度避免农残对身体造成的伤害。